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相信大家橘色刷刷鍋都不陌生，他是台北大安區知名的火鍋店(一個人頭至少2000千跑不掉)

但是我今天要介紹大家新發現(相較於橘色刷刷鍋，三燔本家比較評平價)

三燔本家集合三項日式炭火料理!

這家店位於中山區中山北路二段41號B3F(晶華酒店)

他附有日式刷刷鍋，有單點套餐或是吃到飽(算人頭)

最便宜的大約1000有找，貴的也可以破3000(看你怎麼點)

以下圖為餐桌擺設，碗盤都以黑色為主(但座位不怎麼大)如果你有4個人就會有點擠

他會附上蔥末及蘿蔔泥

前菜 梅汁番茄

超級開胃

菜盤

菜種類沒有很多，不過兩人是夠吃的(不夠還可以再單點)

我要推薦菜盤裡的魚板豆腐(我也不確定他真真的名字，自己幫他取的)

歐麥尬~裡面像豆腐一樣超級無敵嫩皮又帶一點嚼勁(但他裡面卻只有兩塊)可惡

主餐 松阪豬肉+肋眼牛肉

個人心得，肋眼牛肉輸給松阪豬肉!!! 

原因!?!? 因為肋眼牛放在火鍋內根本是浪費他本生的資質! 吃起來有沒有煎或烤的好吃

但是松阪豬好吃的沒話說! 豬肉本身就耐煮(廢話) 但因為有帶肥，所以她吃起來非常有嚼勁+嫩

你沒有看錯!! 他是一碗稀飯~

但是他非常的珍貴.....

原因!?!?!!? 因為他是用你所剩下的湯汁去煮成稀飯(服務員會幫你煮)

吃完2碗稀飯~我看連甜點都吃不下(可是稀飯超好吃的，他會不輸橘色刷刷鍋!!) 

可以搭配醃蘿蔔一起配稀飯享用

甜點 豆花

超喜歡吃上面的糖漿

抹茶紅豆冰淇淋

心得感想:

如果預算不高又想有羅曼蒂克氣氛(因為你餐廳裡都暗暗的)，大家可以嘗嘗看喔!